5 апреля 2023 года в учреждении прошла внеплановая проверка комитетом по образованию Администрации Бурлинского района с привлечением депутатов и родительской общественности. Целью проверки было недопущение нарушений законодательства в области организации питания воспитанников в ДОУ.
В рамках проверки осуществлялся контроль за :
-соблюдением санитарно – гигиенических норм при транспортировке , доставке и разгрузке продуктов питания;
-пригодность складских и других помещений для хранения продуктов питания, а также условия их хранения;
-составления ежедневного меню;
-организация работы на пищеблоке;
-сроки реализации продуктов и качество приготовления пищи;
-соблюдение правил личной гигиены работников пищеблока;
-соответствие объема приготовленного питания объему разовых порций и количеству детей.
По результатам проверки будут вынесены соответствующие рекомендации (при наличии).
